土鍋

【作者】里窯（信楽焼）【サイズ】コンロ：W16×H13.5cm　　　　　羽釜：W15.5（ツバ付きの径）×H12cm【容量】1合炊き【素材】陶器【セット内容】・木製しゃもじ・敷板付き〜固形燃料一つで手軽にかまど炊きご飯を召し上がっていただけます〜竃（かまど）は「くど」とも読み京都では昔から食生活を支える大切な竃に「お」付けて「おくどさん」と呼んでいました。土鍋は火を止めた後も熱さを保ってくれるので蒸らしの時間にも熱が入り余分な水分がしっかりと飛んでくれて、お米の一粒一粒までふっくらと立った状態で美味しく炊き上がるのです。この「里窯　おくどさんセット」はお米の下準備をして固形燃料に火をつけるだけで先ほどお伝えしたご飯を炊く火加減を勝手にしてくれるので、手軽に美味しいご飯を召し上がって頂けます。また羽釜をセットするコンロが竃になっており、羽釜全体を熱で包むように加熱していくため、お米がより美味しく炊きあがります。炊き込みご飯やそれ以外の土鍋料理にも使用していただけます。【サイズ・容量について】サイズ：W（横幅・直径）・D（縦幅・奥行）・H（高さ）のそれぞれ最大部分を測っています。容量：満水時の容量を表示しています。【定価】¥30800

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