(研ぎ済み)東源正虎　柳刃包丁　青鋼 高級包丁

ご覧いただきましてありがとうございます。上品な切れ味を持っています。少しキズ、汚れ、錆び跡があります。画像でのご判断お願いいたします。写真で（約）全長：約 410mm刃長さ：約 260mm刃幅: 約 33mm。刃厚: 約4.5mm重量約：156g材質…青鋼 かなり貴重な包丁です。本鍛錬青鋼の尺一ですので、重心がしっかりと前にある為、抜群に刺身を引けます夫が天然砥石を用いた仕上げにより、吸い付くような上品な切れ味を持っています。切れ味抜群です。貴重な物ですのでしっかり使って下さる方に購入して頂けたらと思います。(お使いになる前には洗剤で洗って下さい。)コメントなしで即購入OKです。中古品のため、ご理解している方のみご購入をお願い致します。 #業務用　#全鋼牛刀#佐文作#最高級特殊日本鋼#高級和包丁#御料理包丁 #和包丁#堺包丁#料理包丁#キッチン#調理器具#特殊鋼#昇龍 #秀正#ヘンケルス#ツヴァイリング#三徳包丁#包丁#高級和包丁#堺秀岳 #御料理包丁 #和包丁#堺包丁#料理包丁#キッチン#調理器具#和包丁#料理　#キッチンナイフ　#キッチン用品　#調理師　#シェフ　#釣り　#フィッシング　#ショアジギング　#ロックショア　#ジギング　#エギング#板前　#寿司職人　#台所　#刃物　#職人　#霞包丁　#堺包丁　#関包丁　#安来鋼　#白紙　#白鋼　#青紙　#青鋼　#日本鋼　#SK鋼　#打ち刃物　#こだわり　#Kitchen

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